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茄汁丝瓜的做法

来源: 作者: 2019-05-14 20:18:22

茄汁丝瓜的材料丝瓜相克食品1根西红柿相克食品1个洋葱相克食品1个油适当盐适当白糖相克食品适当味精相克食品适当红醋相克食品适当 茄汁丝瓜的做法图片步骤,怎样做茄汁丝瓜好吃?

主辅料:丝瓜、西红柿、洋葱。

把丝瓜去皮、切片。

把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。

起锅热油,放入洋葱粒煸炒出香味。

再放入西红柿粒煸炒。

加适当水熬制5分钟,浓稠后即成茄汁。

放入丝瓜片,煨制2分钟,至丝瓜熟透。然后加盐、白糖、味精调味。

加少许玫瑰醋提香,翻炒均匀便可。

出锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

如果没有玫瑰红醋,可以用白醋代替。但是色泽和味道要差1些,由于玫瑰红醋的酸度要低1些。

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